| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 耗汁彩椒芙蓉肉片热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于爵士舞4分钟消耗的热量288 | |||||
1、备料：彩椒，精肉切片，葱花
2、肉片放少许的玉米淀粉，上浆
3、起锅热油，放入肉片翻炒至变色
4、放入五香粉，酱油，翻炒
5、放入葱花
6、放进彩椒翻炒，再加适量的盐
7、一小勺耗油，翻炒
8、加入少量的清水，翻炒2分钟
9、出锅！
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、减肥、祛风湿等功效；可与花菜、明虾、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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