蒜香西兰花的热量和减肥功效

1、西兰花掰成小朵，冲洗干净待用。

2、大蒜切成蒜末。

3、锅中清水烧开，下西兰花入锅潮水，喜欢吃脆脆口感的，少焯一会儿，西兰花变色即可关火。

4、将蒜末置入热油锅中煸香，煸至蒜末微黄。、

5、将焯过水的西兰花捞起，倒入炒锅中翻炒。

6、调入盐和鸡精继续大火翻炒。

7、翻炒至西兰花入味便可关火起锅。