食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
总量 | 251克 | 鸡脯肉三丁热量/卡路里334千卡 | |||
热量334千卡,相当于现代舞70分钟消耗的热量288 |
1、准备好主要材料。
2、切好葱花,姜片
3、梨洗净后不用去皮,直接切成小块状。
4、山药去皮后也切成小块状,放入清水中浸泡,避免氧化。
5、鸡胸肉解冻好好,也切成小块状。加入少许盐,和料酒,白胡椒粉腌制5分钟左右。
6、少许枸杞泡好备用。
7、锅内留余油,把姜片和葱白爆香。
8、爆香后把鸡胸肉放入翻炒。
9、翻炒变色后,把梨和山药一起放入炒匀,加入料酒1勺。
10、少许盐。(鸡肉已经腌制过)
11、一点点的鸡精。(不喜欢可不加)
12、中火翻炒大约3分钟左右,撒上葱花和枸杞即可出锅。
13、加了梨和山药,很有口感的一道菜!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、益五脏等功效;可与豇豆、板栗、松子搭配;与鲍鱼、李子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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