| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 无糖生日蛋糕热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡,相当于脱衣服930分钟消耗的热量120 | |||||
1、山药蒸熟，去皮，打成泥。与杏仁露，牛奶混合。
2、吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。
3、吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥，搅拌均匀，与淡奶油混合，搅拌均匀。慕斯泥就做好了
4、将蛋糕底铺在模具里，倒入适量慕斯泥，一定要摇晃均匀，再铺上一层蛋糕底，将剩余的慕斯倒入，摇晃均匀随后放在冰箱里冷藏至少4小时，最好是一夜
5、最后用水果进行修饰就可以了
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、聪耳明目、补脾等功效；可与羊排、小麦、芡实搭配；与香蕉、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；
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