| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 陈皮拌莴笋热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于化妆34分钟消耗的热量120 | |||||
1、陈皮用开水泡发，先成细末，备用。
2、莴笋去皮，刨成薄片，加盐略腌。
3、控干莴笋中的水，拌入陈皮碎，淋入香油即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、抗癌、清热利尿等功效；可与猪瘦肉、桃子、胡萝卜搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进消化、调中、理气等功效；可与厚朴、与苍术、生姜搭配；
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