| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 266千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 红烧土豆热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于上厕所266分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆蒸9成熟，具体视火候而定；（要干蒸）；
2、准备好其他的辅助材料，2颗大蒜瓣压泥；入葱切葱花；土豆剥皮等；
3、放油爆蒜泥，然后即刻加放土豆，持续翻炒，适当加点水配汁；
4、加点辣椒粉（因为辣椒粉是先油炒过的)
5、加葱花，上盘！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、宽肠通便等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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