| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 手工芋园汤热量/卡路里1338千卡 | |||
1、番薯,紫薯蒸熟,压成泥,加入木薯粉,揉成团,适当加水。
2、喜欢甜的可以在芋园里面加糖

3、搓成团,沸水浮起就好,加入红豆汤里面,加三花淡奶。
4、Q的秘诀是木薯粉比例要大
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、强肾阳、通便等功效;可与牛奶、芹菜、糙米搭配;与螃蟹、梭子蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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