剁椒西芹土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、美容等功效；可与牛肉、肥牛、醋搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、利尿消肿、解毒消肿等功效；可与西红柿、花生、豆腐搭配；与虾米、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与丝瓜、白菜、柿子搭配；与鹌鹑、鸭梨、百合相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风湿、健胃消食、开胃消食等功效；可与海虾、茄子、鹌鹑搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；