| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 肉炒冬笋热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于烤面包447分钟消耗的热量150 | |||||
1、冬笋、黄瓜、肉切片
2、锅内烧油，油热后下肉，炒白后下笋片
3、翻炒一会儿下点盐，下黄瓜片翻炒
4、炒3-5分钟，出锅，可以勾个薄芡。
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、增强免疫力、解渴除烦等功效；可与莴笋、鲍鱼、雪里蕻搭配；与豆腐、羊肝、羊排相克，同食可能会引起不适；
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