1、新鲜花螺
2、放入8成熟油内迅速炸熟
3、锅内油倒掉,将炸好的花螺放到锅里干翻炒,放入适量盐和胡椒粉,翻炒出香味即可
花螺的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;
主料猪肚750克辅料鸭蛋150克小麦面粉50克调料苏打粉1克白砂糖5克料酒10克
主料大黄鱼1000克辅料鸡蛋100克小麦面粉100克调料盐5克椒盐15克料酒15
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