| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 酸奶葡萄干饼干热量/卡路里1509千卡 | |||

1、奶油融化与白砂糖混合略微打发,分次加入蛋液搅拌均匀,再加入酸奶搅拌均匀。

2、加入葡萄干混合均匀,不要用力搅拌,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一会 ,感觉不黏手就可以拿出来成型了,15克左右一个 ,搓成小圆球,略微按扁,稍微厚一点,这样最后口感会比较好,不会烤焦或者很硬。吃起来酥软酸甜。

3、烤箱170度预热,入烤箱165度烤15分钟左右,根据烤箱不同表面上色就可以拿出来了。味道真是大爱啊!喜欢的朋友可以试试看,步骤简单,味道美!
4、葡萄干要先用温水泡软,然后把水吸干或者晾干
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、改善视力、治疗便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与钙粉、红糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、苋菜、肥牛搭配;与茶叶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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