腊味土豆片的热量和减肥功效

土豆适量、腊肠适量、辣椒圈适量、大蒜适量

1、土豆切片焯熟（八成熟即可、土豆片变透明黄色即可）凉水滤过后备用
2、腊肠切小片，小条均可锅中少许油将腊肠炒一下放点孜然。盛出备用！
3、开始炒了(^o^) 开火放入油（稍微多点油、大家是知道的土豆很容易粘锅）待油六成熱時放入辣椒圈油变红、辣椒的香味出来时放入土豆片煸炒，放入炒过的腊肠，放入调料黑胡椒酱油少许鸡精少许水少许最后放蒜末和盐，炒至调料全部融入菜中、好了出锅☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、利水消肿等功效；可与牛腩、肥牛、牛肉搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

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