| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 鲜奶油磅蛋糕热量/卡路里2073千卡 | |||
 热量2073千卡,相当于舞厅461分钟消耗的热量270 | |||||
1、在淡奶油中加糖，拌匀。搅打到非常粘稠（不用打发，粘稠即可）
2、加入打散的鸡蛋，拌匀
3、泡打粉1小勺
4、香草精1／4小勺
5、放入过筛面粉，泡打粉
6、加入香草精，拌匀
7、提前10分钟150度预热烤箱，模具抹油
8、把面糊装入模具150度30分钟，面糊中间划一刀
9、烤的过程味道非常香甜
10、烤好了！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、大便秘结等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
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