| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 新疆抓饭热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡,相当于种花356分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料准备:洗菜洗肉切菜切肉。。肉切大丁，洋葱切碎，胡萝卜切小条～烧热油，放糖
2、糖冒小泡时放肉，上糖色
3、水基本炒干，肉基本熟，放洋葱碎胡萝卜小条儿（胡萝卜难切〒_〒）
4、所以原料加入后翻炒，等待胡萝卜变软
5、等待的时候洗米，配好米水比备用～因为有萝卜洋葱，放水比平时少
6、萝卜洋葱都软和了，加盐～把刚才配好的米倒入锅里，大火盖盖儿焖。。。。
7、水开了改最小火，用的普通铁锅容易糊锅底～糊了也不要紧，我就闻见糊味儿赶紧翻一翻，把糊的抠掉继续焖到生米煮成熟饭。。。。
8、欧了～
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、温补肝肾、益血等功效；可与白果、香菜、白萝卜搭配；与首乌、豆苗、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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