| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 134千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 简易版牛轧糖热量/卡路里452千卡 | |||
1、熟花生仁用擀面杖擀得碎一点
2、棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的
3、微好的棉花糖已经融化了
4、把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒
5、搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中
6、趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬
7、在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块

8、将牛轧糖块放到保险盒里,洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肺止咳、滋润皮肤、增强记忆等功效;可与苦菊、芹菜、豆浆搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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