| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶油 | 克 | 311千卡 | 193千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 酸奶油松饼热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡,相当于打篮球168分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋一只
2、加糖打散成蛋液
3、加入酸奶油（没有的话可以用奶油或者酸奶代替）搅拌均匀
4、加入牛奶搅拌均匀
5、黄油融化。放凉至不烫手以后倒入蛋奶糊中搅拌均匀
6、筛入低粉和泡打粉的混合物
7、翻拌均匀。静置10分钟
8、平底锅预热。不放油。直接把面糊加上去
9、煎至底面凝固后再煎十几秒上色。用平铲子撬起来
10、翻面。煎熟即可
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、美白等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与香椿、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、抗菌抑菌、和中益肺等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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