| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 菜肉包热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡,相当于开车398分钟消耗的热量150 | |||||
1、自发面。冷水和面，千万别用温水和不管什么季节都冷水和面。醒发1，2个小时。有蜂窝孔出来了。就可以揉面了。包好包子醒发20分钟，水热上锅。
2、冷水和面。蓬松还有嚼劲
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与西红柿、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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