白菜粉丝炖豆腐的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、除烦解渴、促进消化等功效；可与鸭腿、奶酪、鸭肉搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效；可与西瓜、蜂蜜、莴笋搭配；与山楂、西红柿、柚子相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热解毒、益中气等功效；可与油菜、鲇鱼、荠菜搭配；与菠菜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效；可与前腱牛肉、五花牛肉、芦荟搭配；与日本豆腐、干枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增进血行、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；