凉拌海蜇的热量和减肥功效

海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热化痰、软坚散结、润肠通便等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、缓解胃痛、治疗感冒等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与五花肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；