| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 妈妈味道馄饨热量/卡路里2170千卡 | |||
 热量2170千卡,相当于排舞482分钟消耗的热量270 | |||||
1、将肉和胡萝卜切细，搅拌备用。
2、将黑木耳浸泡，洗净，切细，备用。
3、将蔬菜洗净，过水，不要烧得太烂，切碎备用。
4、将所有切细的材料拌在一起，在拌的时候朝一个方向，顺时针或逆时针。
5、加入盐和麻油，再次搅拌。
6、用馄饨皮开始包。
7、排列整齐的生馄饨，如果一次吃不完可以放乐扣里存冷冻冰箱里。
8、锅里放多点水，加热煮开。
9、将包好的馄饨放进锅中，记得开始用勺轻轻推几下，防止粘锅，然后加盖煮，最后开盖煮，直到所以馄饨都浮起来。
10、最后，可以加个自己喜欢的汤。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、补肾气等功效；可与扁豆、西瓜、芒果搭配；与百合、鹌鹑、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、抗癌等功效；可与豆浆、香菇、圆白菜搭配；与冬虫夏草、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、和血、补虚损等功效；
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