| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 营养早餐-胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1177千卡 | |||
1、鸡蛋打散,加入牛奶,再加入面粉拌成面糊;胡萝卜切丝,加入面糊中拌匀;
2、3在面糊中加点食用油; 平底锅炒热后淋少量油
3、取一勺面糊倒入锅中转匀;一面凝固后翻面煎另一面,煎好装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与北极虾、基围虾、苋菜搭配;与味精、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、防治近视等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与西兰花、米汤、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、消食等功效;可与大米、黄豆、卷心菜搭配;与樱桃、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;
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