| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜金丝饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于板球12分钟消耗的热量300 | |||||
1、南瓜洗净去皮，切细丝或刨成细丝
2、取一个大一点的容器，里面放少许面粉，加个鸡蛋，放少许盐，糖和水
3、调成糊
4、放入南瓜丝搅匀（糊少，南瓜丝多）
5、锅中倒油，不需要太多，放入南瓜丝糊，煎成两面金黄即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、清热解毒、驱蛔虫等功效；可与芦荟、火腿、鲈鱼搭配；与辣椒、芹菜、虾相克，同食可能会引起不适；
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