| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 粉蒸芹菜叶热量/卡路里20千卡 | |||
1、芹菜叶洗净,水分不需控太干,撒入2勺面粉,混合均匀,滴入少量香油,混合均匀。
2、待蒸锅水开,入蒸锅大火蒸6分钟。
3、蒜捣成蒜泥,加入麻汁、醋、盐做蘸料。
4、或将蘸料倒入蒸好的芹菜叶中搅拌均匀也可。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、养血补虚、清热解毒等功效;可与西红柿、鸭肉、莲藕搭配;与黄豆、蛤蜊、菊花相克,同食可能会引起不适;
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