| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 迷你花型小烧卖热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡,相当于耕种280分钟消耗的热量360 | |||||
1、把肉馅放碗中，加入调料中的所有调味料调味；拿一张馄饨皮，将肉馅放馄饨皮的中央
2、用馄饨皮包住肉馅，然后将中间捏紧封口（只捏馄饨皮的中间部分，不捏上边）
3、将馄饨皮的上边用手抻开，一个小烧卖就包好了
4、将所有烧卖包完
5、拿一个粗点的胡萝卜洗净，切成薄片
6、蒸锅放水，先放胡萝卜片，然后将烧卖放胡萝卜片上
7、水开后，蒸四到五分钟（蒸的时间取决于烧卖的大小，包大个的稍微多蒸一会，个头小的话就少蒸一会）
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、增强免疫力、养心等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补虚、滋阴等功效；可与丝瓜、卷心菜、枇杷搭配；与鹌鹑、雪梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
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