| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 炸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于雪鞋行走130分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡腿冼好用调料腌制2--3个小时
2、锅里加进植物油烧热
3、待油温8成热时，加入腌好的鸡腿，小火慢炸。
4、待炸至两面金黄时捞出装盘
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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