| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 韭菜馅饺子热量/卡路里2363千卡 | |||

1、和好面

2、韭菜洗净切好

3、肥瘦肉切小丁,锅内放油烧热后关火,放入肉丁,搅拌,再放入老抽、生抽、姜末、调料粉拌匀,撒上葱末

4、加入韭菜、鸡精、香油、盐拌匀

5、擀皮

6、包好啦

7、水开后下入饺子,点两三次凉水,饺子鼓起漂浮就熟啦

8、可以吃啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、润肠通便等功效;可与鸡蛋、海虾、青鱼搭配;与蜂蜜、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、补钙、补肾气等功效;可与豆腐皮、牡蛎、鸡蛋搭配;与鸭梨、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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