| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1139克 | 微波咖喱饭热量/卡路里1014千卡 | |||
1、用酱油,胡椒,香油腌鸡肉十分钟
2、虾和蟹棒切成一口小块
3、将洋葱,土豆,蘑菇切成一口块
4、拿一个大碗,从碗底按照洋葱,蘑菇,土豆,蟹棒,虾仁的顺序向上码放。注意,顺序很重要,一定要按照食材从软到硬的顺序从下到上码放,食材可以适当调整,比如加入胡萝卜。
5、最后在顶层放上鸡肉,肉要沿着碗边码成一圈,空出中间位置。一定要把肉码成多纳圈的形状,这是为了让肉可以熟透。
6、将咖喱块切成小丁放在顶层
7、倒入一小碗水,注意,水要没过蔬菜和咖喱丁,否则咖喱容易变糊
8、在碗顶盖上保鲜膜,两侧稍留缝隙以便出气
9、放入微波炉,高火十五分钟
10、将奶精加入热好的咖喱中搅拌均匀,然后把咖喱浇到煮好的白饭上。奶精是使咖喱黏稠的关键。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、预防高血压等功效;可与大蒜、五花肉、猪骨搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、健脾利湿、调中等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、润肺、镇咳等功效;可与豆腐、荷兰豆、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增强免疫力、增强性欲等功效;可与上海青、紫菜、娃娃菜搭配;与樱桃番茄、圣女果、橙子相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有抗结核、通经络、补骨添髓等功效;
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