| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 洋葱煎五花肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于网球159分钟消耗的热量480 | |||||
1、五花肉半解冻切薄片。
2、洋葱切片，自然分开成条。
3、五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。
4、用手抓匀。
5、放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。
6、锅内放油，烧热，先挑出五花肉小火煎。
7、里面煎至变色。
8、倒入碗中所有料，继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与大蒜、紫菜、洋葱搭配；与田螺、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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