| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 干煸土豆片热量/卡路里720千卡 | |||
1、先把土豆削皮,切成3厘米左右的片!
2、在锅中放入开水,将土豆片放入水中,等到土豆开始变色,水开始沸腾,捞起土豆片,沥干水分
3、在锅中放入油,然后放入土豆片,等到双面煎成黄色
4、在放芝麻,各种调料,翻炒数次即可!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、利水消肿等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与圣女果、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、治疗高血压、通便等功效;可与杏仁、枸杞子、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、抗菌等功效;可与后腱牛肉、牛肉、元蘑搭配;与冬枣、苦细叶生菜、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、增进血行等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、温中健胃、预防感冒等功效;可与玉米面、马齿苋、火腿搭配;与草菇、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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