| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红薯球红薯片热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于棒球60分钟消耗的热量300 | |||||
1、红薯洗干净。放在锅里蒸熟。剥皮备用。
2、蒸熟的红薯捣碎成泥状。
3、用勺子取适量红薯泥，放于手掌心。搓成球状。在锡纸上倒入适量橄榄油，将红薯球放入，压扁就成红薯片。
4、放入烤箱考十五分钟左右。取出。
5、没有压成片的红薯球。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、提高免疫力等功效；可与排骨、芹菜、糙米搭配；与西红柿、鸡蛋、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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