| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 95千卡 | 380千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 可可杏仁饼热量/卡路里2778千卡 | |||
 热量2778千卡,相当于侧泳347分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油隔水加热，有三分之一化开就行了，方便打发
2、用打蛋器稍打发一下
3、糖粉和黄糖混合
4、加入到黄油中继续打发均匀
5、加入淡奶油打匀
6、打好的状态
7、筛入低粉和可可粉，用刮刀拌匀
8、加入杏仁片，混合均匀
9、准备好一个保鲜膜的盒子，里面垫上保鲜膜
10、将面糊放进去
11、用手压实，压均匀后放入冰箱冷冻1小时
12、取出，撕掉保鲜膜
13、切成1cm左右的厚片
14、排入烤盘，饼干之间留点空隙
15、烤箱预热170度，中层，20分钟左右，也可以看看上色状态
16、出炉取出在烤网上晾凉
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、除口臭等功效；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血、活血化淤等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与牛肉、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、增强活力等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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