| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 牛肉粒 | 克 | 219千卡 | 438千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 培根牛肉披萨热量/卡路里1613千卡 | |||

1、面包桶中加入鸡蛋1个,牛奶110ml,植物油50g,黄油10g,糖20g

2、加入高筋面粉200g,酵母2g

3、设定为发面团程序,计时2小时

4、2小时后,面团膨胀至2倍大即可,拿出

5、面团拿出后排气,食材全部切丁(洋葱30g,黄甜椒1个,培根100g,牛肉粒50g,马苏里拉芝士200g)

6、面团根据披萨盘的大小擀成圆形

7、披萨盘中放一点点面粉,涂抹均匀

8、把面团放入披萨盘中,并在中间用叉子插出小洞

9、涂上番茄沙司

10、铺上一层芝士

11、放上黄椒和洋葱,再铺上一层芝士

12、铺上培根和牛肉粒

13、烤箱200度,上下火,中下层,15分钟

14、拿出再铺一层芝士后入烤箱,250度,3分钟

15、新鲜的披萨就出炉咯
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效;可与荠菜、海虾、丝瓜搭配;与鹅肉、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
牛肉粒的热量438千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、生津止渴、清热解毒等功效;可与茭白、西兰花、芹菜搭配;与红薯、桂鱼 、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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