| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 祡苷蘭的早餐热量/卡路里1437千卡 | |||
1、紫苷蘭半个,创一小碟细丝,用纯净水洗一下。

2、用剩下的紫苷蘭榨汁。

3、将紫苷蘭汁1杯,面粉3杯,酵母,糖2勺,依次放入面包机,选和面发酵档,开机启动。约1小时半完成。取出,揉匀,做成两个长龙状,上蒸笼。

4、蒸约15分钟。变成蓝色毛毛虫状。前一天晚上做好。切成薄片。第二天早上蒸热便可。
5、黄豆在前一天晚上泡入水中,第二天提前二十分钟起床,用豆浆机做成豆浆,放2大勺糖。
6、在紫苷蘭丝里放入麻油,六月鲜,一点点芥末。拌匀。也可加泡椒之类。爽口就行。

7、瞧!这就是今天的紫苷蘭早餐。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、健脾、降血糖等功效;可与红枣、燕麦片、牛蹄筋搭配;与洋葱、猪血、核桃相克,同食可能会引起不适;
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