| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 虫草萝卜排骨汤热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡,相当于广场舞197分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨和葱段，姜片，冷水一起入锅煮开。
2、煮开后的排骨在清水中洗干净血沫。
3、将排骨，葱，姜放入电压锅里，加足水煲30分钟。
4、萝卜去皮切小块。
5、半小时后，煲好的汤加盐和少许调味。
6、加入萝卜，继续煲5分钟萝卜就软烂了。
7、打开盖子，加入虫草和枸杞，敞盖烧5分钟即可。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利便、呕吐反酸等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与橘子、人参、杨梅相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、止消渴等功效；可与茄子、红薯、紫菜搭配；与鲫鱼、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
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