| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 牛油曲奇热量/卡路里992千卡 | |||
1、牛油,奶油一起融化。(注意小贴士)
2、融化后的牛油,奶油中加入糖(不知用量可多放点)
3、用打蛋器打到颜色发白,有蛋糕奶油的感觉。
4、往处理好的牛油中加入面粉(成度可看用量介绍,我不是用裱花袋挤的所以干一些,另外和面时必须用工具如木铲,切勿用手那会把面“和死”烤出来会变砖头……)

5、如果和我一样是面比较干的则用模具制作造型(脱离模具时面团不摊则说明干湿正好)

6、烤完后放凉即可,面和的好则会膨胀的比较大,吃起来更酥脆。(成功作品)

7、面和死了就是这样……失败!牛油用微波炉之类工具融化打发不起泡,烤出来也如此……失败!(失败作品)
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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