南的舌尖滋味——云南椒麻鸡的热量和减肥功效

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、清热止痛、补骨髓等功效；可与西红柿、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、挡辐射等功效；可与紫甘蓝、包菜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、胃肠胀气、降血糖等功效；可与海虾、卷心菜、白菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、缓解胃痛、祛腥膻等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与黄瓜、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；