| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 海鲜焗饭热量/卡路里632千卡 | |||
1、虾,扇贝丁,黄瓜切小块。
2、锅中放油,热了后放米饭炒散,再放进虾和扇贝丁,炒匀,加入酱油,盐调味,也可以放点蒸鱼豉油,增加鲜味。
3、最后放进黄瓜,再加点胡椒粉就可以了。

4、将米饭盛到烤碗里(我用的是乐扣乐扣格拉斯系列),在上面铺上奶酪,烤箱上下火中层200度,看到奶酪化了就可以了。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等功效;可与韭菜、藕、燕麦片搭配;与荷兰豆、茶叶、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、解毒消肿等功效;可与墨鱼、黑木耳、木耳菜搭配;与芹菜、柑橘、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止渴、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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