| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 干焙洋芋丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于睡觉250分钟消耗的热量54 | |||||
1、土豆3个，胡椒少量
2、土豆消去皮后，洗净，擦干，改刀成细切丝。
3、起锅注入适量的食用油
4、锅里的油加热到8成熟时，用碗装出
5、锅里留少量油，调小火，放入土豆丝
6、用铲子将锅里的土豆丝碾平
7、将刚才加热过的油再注入
8、继续不停的用铲子碾压锅里的土豆丝
9、焙至一面金黄时，翻面再重复以上操作
10、两面金黄后撒上适量的盐
11、研入少许胡椒粉
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和胃、养颜等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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