酸菜鱼火锅的热量和减肥功效

黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有补心养阴、行水渗湿、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、促进消化、预防大肠癌等功效；可与公麻鸭、板鸭、白鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、镇吐、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、健胃消食、防感冒等功效；可与明虾、羊排、圆白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；