| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 简单的辣椒炒鸡蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于开车63分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋打在碗里打匀，加一点点盐
2、辣椒去筋拍一拍切小块儿
3、锅里加油把鸡蛋炒熟捞出备用，把辣椒在锅里翻炒几下加入鸡蛋，加入适量的盐，味精，翻炒几下，出锅。配上一碗香喷喷的大米饭，想吃不下都难呢。
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与西红柿、茼蒿、干辣椒搭配；与豆浆、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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