| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1040克 | 意大利面热量/卡路里838千卡 | |||

1、食材准备好

2、土豆和一部分蒜片用热水煮熟,切两片小白菜叶备用

3、蒜苗炒熟

4、将所有食材倒入锅中,加意大利面酱,加水

5、橄榄油,黑胡椒汁,意大利面酱,适量加入锅中

6、中火十五分钟收汁

7、意大利面煮好出锅,用适量橄榄油搅拌,浇上做好的酱汁

8、给上面撒点蒜苗叶,做装饰
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、美容护肤等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与石榴、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与菜花、豌豆、牛膝搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、祛雀斑、抗癌等功效;可与西兰花、芥蓝、黄鱼搭配;与河蟹、皮皮虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴润燥、润肠胃等功效;可与白萝卜、菜花、小白菜搭配;与香菜、雪梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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