| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 奥尔良烤火腿披萨热量/卡路里41千卡 | |||

1、酵母用温水化开,面粉备好,放入一勺盐,一勺糖后用化好的酵母水和成软硬适中的面团。

2、和好的面团放入不锈钢盆里,盖上保鲜膜,用烤箱发酵两小时至面团本身的两倍大即可。

3、发酵好的面团。

4、发酵好的面团。

5、发酵好的面团揉成开始那么大,排出气泡。然后擀成披萨盘那么大的饼铺在披萨盘上刷一层番茄酱,放如少量黑胡椒粉后,放入烤箱烤5分钟。

6、火腿切片用奥尔良烤翅料腌制30分钟。

7、蘑菇切片,青椒、红椒、洋葱全部切圈。

8、烤好的披萨皮依次放入洋葱、青红椒、火腿、披萨草、奶酪。

9、烤箱预热后放入备好的披萨,烤200度20分钟即可。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、降血压、降血脂等功效;可与木瓜、五花肉、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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