| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 紫薯茶巾热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于踢踏舞146分钟消耗的热量288 | |||||
1、紫薯洗净，入蒸锅蒸熟。
2、蒸熟的紫薯去皮，加入微量牛奶和蜂蜜和均匀成薯泥（牛奶蜂蜜只是起到增加紫薯粘稠度易于塑性的作用，必须微量，过多会盖过紫薯的味道）。
3、取适量薯泥，滚圆，放在保鲜膜上，用手把圆饼按扁，包入葡萄干和芝士，将保鲜膜收紧并拧一下，拆开即成型。最后在白芝麻上滚下蘸取少量白芝麻。
4、放入冰箱保存。可直接从冰箱中取出凉吃，也可微波下吃热的，便可以吃到融化的芝士馅儿。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、益气力、增强免疫力等功效；可与莲子、牛奶、水芹菜搭配；与柴鸡、鸡胸脯肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、补钙等功效；与莴笋、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、降低胆固醇、预防心脏病等功效；可与虾仁、糯米、橙子搭配；与龟、螃蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
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