肉末豆腐鸡蛋羹的热量和减肥功效

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与芸豆、南瓜、藕搭配；与明虾、北极虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、和脾胃、清热解毒等功效；可与文蛤、虾米、鸡蛋搭配；与葱、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与银鱼、干贝、荠菜搭配；与田鸡、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；