| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 八宝甜饭热量/卡路里208千卡 | |||
1、先把泡好的糯米蒸好。(糯米要泡一夜,直到能用手捻碎就行,蒸的时候少放水,比平时蒸米饭少一半!)

2、碗内层抹层油,把备好的大枣和核桃仁都摆好,上面散一层杏仁碎,把缝隙都填满!
3、把蒸好的糯米趁热放入适量白砂糖和食用油少许,搅匀。平铺一层在摆好果子的碗中,第二层抹一层红豆沙馅,之后再抹一层糯米,压实!

4、水开后上锅大火蒸30分钟,拿出来,量了之后往往盘子里一扣,就可以吃啦!喜欢吃在甜点的可以浇一层糖汁!
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、通乳下胎、解毒等功效;可与黑米、糯米、粳米搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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