| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 桂花饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于芭蕾舞81分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡蛋打散、青蒜切末
2、锅中放油，炒锅的油一定要热，然后放入米饭翻炒
3、倒入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋凝固
4、加入盐调味，撒青蒜末，翻炒均匀后即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效；可与肥牛、辣椒、桂圆搭配；与田鸡、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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