| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 苏子叶煎饺热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于穿衣服350分钟消耗的热量120 | |||||
1、把猪肉馅加葱、姜、酱油，调味料调成平时做饺子的馅。
取一片苏子叶，内侧一面沾一些干面粉，放上肉馅，边上点一些湿淀粉。
2、对折粘起来，成饺子状。
3、沾蛋液，小火煎成金黄色，内陷熟透，即可。
4、装盘上桌。
苏子叶的热量29千卡（每100克）；具有通便、发汗解表、化痰止咳等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补虚等功效；可与鸡腿菇、香芋、白菜搭配；与羊肝、雪花梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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