法国养生汤的热量和减肥功效

1、洋葱切细丝；

2、2锅中放黄油一条，待融化后将洋葱放入，中火慢慢煸炒； 大约十五分钟左右，煸炒至洋葱变软出水，转褐色（很重要）；

3、加入白葡萄酒，续煮一分钟； 转小火，加入普通面粉两勺，小心搅动混匀；

4、加入牛肉清汤六碗，大火煮滚； 小火续煮45分钟，加黑胡椒粉，盐少许调味；

5、把汤盛入汤盆中，放上一片面包，淋几滴橄榄油，洒上芝士； 烤箱预热，放入汤盆焗5分钟至芝士融化。