| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉丸 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 鸡丸南瓜香菇汤热量/卡路里345千卡 | |||

1、鸡肉丸是将鸡胸脯肉剁碎,加了少量的西芹,添加葱姜酒,一个鸡蛋请,少许淀粉做成的,一定要顺着一个方向多搅拌一会,做出来的鸡肉丸才会QQ的。

2、将鸡肉丸、南瓜、洗净的香菇放入汤锅中,家水煮熟。

3、淋上少许的麻油,按个人口味添加调味品即可。
鸡肉丸的热量167千卡(每100克);具有调月经、温中益气、健脾胃等功效;可与板栗、薄荷、油菜搭配;与菊花、大蒜、明虾相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防癌治癌、护肝等功效;可与赤小豆、糙米、排骨搭配;与鲣鱼、虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高免疫力、防癌等功效;可与胡萝卜、马蹄、芹菜搭配;与鸽肉、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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