| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 果香红酒香煎鸡腿热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡,相当于打磨地板262分钟消耗的热量270 | |||||
1、红酒，酱油，盐，白胡椒粉，糖，几片橙子，把去骨的鸡腿腌起来。趁这个时间把西蓝花加盐过水，摆盘用。
2、放少量的油，把鸡腿两面煎成金黄色出锅备用。
3、锅里倒入一点水，没过半个鸡腿就好，加红酒，酱油，白糖，把刚才一起腌的橙子也仍里面炖，在炖10分钟，大火收汁，把鸡腿切成条，然后摆盘就OK了。（我酱油放多了，鸡腿有点黑，哈哈）
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、帮助消化、治疗咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、蛤蜊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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